Gurken Relish Netto


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On 16.10.2020
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"Kühne" - 5 Artikel

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Gurken Relish Rezept mit Paprika - Würzsauce selber machen - Grillen

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Doch werden die Zutaten oft nur gewürfelt und kurz gekocht. Relishes sind bis zu drei Monate haltbar. Kalt gerührte Relishes werden kurz vor dem Gebrauch zubereitet und sind nur ein paar Tage im Kühlschrank haltbar.

Gekaufte Relishes sind länger haltbar, sollten aber ebenfalls nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahrt werden. Wird ein Relish kalt zubereitet, bleiben wertvolle Inhaltsstoffe der Obst-oder Gemüsesorten erhalten.

Wird ein Chutney gekocht, können teilweise Inhaltstoffe wie Vitamine verloren gehen. Da Chutneys und Relishes in der Regel nur in kleinen Mengen verzehrt werden, leisten sie aber sowieso nur einen geringen Beitrag zur Nährstoffversorgung.

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Alles mit Kurkuma, Senfsamen und Salz mischen und 1 Stunde ziehen lassen. Essig mit Zucker und Mehl in einem Topf auf- und einkochen.

Die Gurkenflüssigkeit dazugeben. Dann die Gurkenmischung hinzufügen, alles aufkochen und zugedeckt bei schwacher Hitze ca. Vom Herd nehmen, den Dill fein hacken und unterrühren.

Wie immer beim Einmachen benötigst du dafür saubere Twist-off-Gläser. Dafür werden zunächst Tomatenwürfel mit gehackter Zwiebel und Zitronensaft angedünstet.

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Mit dem Käse füllen. Zwiebel und Champignons in Scheiben schneiden, Pa. Big Mac als Schichtsalat - eigene Kreation, ein extrem leckerer Partysalat.

Was backe ich heute? Auch die Äpfel nun in kleine Stücken schneiden. Erst danach in den Topf zu den Äpfeln geben. Kräftig durchrühren nicht vergessen!

Solange die Gläser fest verschlossen sind hält sich das Relish 8 bis 10 Monate. Angebrochen und im Kühlschrank aufbewahrt sollten Sie den Dip nach spätestens 10 bis 12 Tagen aufgebraucht haben.

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